Caffetteria, Birra e Vino
Diventare Barman: sempre più facile, sempre più affascinante
Programma
La vera Caffetteria Italiana....ovvero come ottenere un buon caffè (nozioni generali e pratica) Merceologia, le Magnifiche 5 M, manutenzione macchina (acqua, sali, macine), Check- up per un eccellente caffè, miscele ottimali, crema e decorazioni, il servizio, Espresso (difetti più comuni)
Il Vino (nozioni generali e degustazioni)
Il mondo della Birra (nozioni generali e degustazioni)
Professione Barista
Obbiettivo
Il corso professionale "Perfect Barista" prevede una vasta panoramica sulla professione del Barista...il programma pratico/teorico conferirà all'aspirante barman una buona conoscenza base per muovere i primi "passi" dietro un qualsiasi banco bar!
Materiali
Al termine del corso e superato l'esame d'idoneità verrà consegnato il DIPLOMA della nostra associazione di Barman riconosciuta W.B.T.O e FBA, rilasciato il "Manuale del Barman" con ricettario cocktails I.B.A, manuale didattico sul mondo della birra, del vino e caffetteria.
Alloggi
Per chi vuole pernottare e vivere un'esperienza ancora più appassionante DimensioneBar propone alloggi convenzionati a 25 euro al giorno o/e alloggi GRATUITI compresi nel prezzo per chi sceglie un corso con l'opzione "Pacchetto All Inclusive".
Durata
Lo svolgimento del corso si sviluppa in 15 ore full immersion suddivise in 3 giornate
Orari
Dal martedì al giovedì in fascia diurna dalle ore 09.00 alle 14.00
Prenotati
Compilare il modulo stampato seguendo le istruzioni in esso contenute inviarlo via mail a info@dimensionebar.it
E' consigliabile telefonare direttamente al ns Uff. Prenotazioni (3932469000), in quanto, per motivi didattici le iscrizioni ai corsi sono a numero programmato. Il saldo verrà effettuato direttamente presso la nostra Sede.
È inoltre possibile preiscriversi utilizzando il form che trovi qua sotto
