
STORIA
Innovativa fusion tra Europa ed oriente, lo stile italiano con acciuga del Cantabrico e cappero di Pantelleria, il sapore di un gin london dry fresco e deciso ammorbidito da Justino's seco di Madeira con infusione istantanea di alga nori per un sapore sapido che cambia ogni sorso. Mixologist Andrea Scacco Caffè American Bar Diemme - Padova
Ingredienti
- 5 cl Tanqueray gin
- 1,5 Justino's
- Alga nori
- Acciuga
- Cappero
Tecnica
Stir & strain
Bicchiere
Coppetta Martini
Decorazioni
Cappero e acciuga