STORIA

Creato nel 1915 presso l’Harry’s New York di Parigi dal barman Harry MacElhone. Il nome ricorda un potente cannone francese così chiamato. Il French 75 divenne famoso negli USA grazie allo storico nightclub newyorkese Stork Club, attivo dal 1929 al 1965.

Ingredienti

  • 1 oz Gin
  • ½ oz Succo di limone
  • ¼ oz Sciroppo di zucchero
  • 2 oz Champagne

Tecnica

shake & strain

Bicchiere

champagne flute

Sparkling Cocktail