STORIA

La leggenda più accreditata vuole che il "Between the Sheets" sia stato creato intorno al 1930 (durante il periodo del Proibizionismo) da Harry MacElhone del Harry's New York Bar di Parigi e che derivi dalla metamorfosi del cocktail Sidecar. Secondo altre fonti il drink sarebbe stato creato dal' ex direttore, Mr. Polly del Berkeley Hotel di Londra nel lontano 1921. Qui riporto la storia sulla nascita del "Between the Sheets", ricavato dal gruppo "Classic Cocktail Club" e scritto da Franco Zingales.

Ingredienti

  • 1 oz White Rum
  • 1 oz Cognac
  • 1 oz Triple Sec
  • 3/4 oz Succo di limone

Tecnica

Tecnica: shake & strain

Bicchiere

doppia coppa

All Day Cocktail