STORIA

YO.MO è un cocktail di personalità spiccata dal gusto intenso e avvolgente dato dall'equilibrio degli ingredienti che a meraviglia si sposano con il miele e lo yogurt acido. Creato nel 2016 dallo staff di barman dimensionebar.

Ingredienti

  • 3 cl Krakken Rum
  • 2 cl Drambuie
  • 1,5 cl Sciroppo di Miele
  • 1 cl Panna liquida
  • 3 cl Yogurt magro

Tecnica

Shake & Strain

Bicchiere

Calice Vintage

Decorazioni

piastra con nido di caramello phisalis