STORIA

Questo classico è stato creato da Henry C. Ramos nel 1888, nel suo bar a New Orleans, era originariamente chiamato "New Orleans Fizz". Prima del proibizionismo questa bevanda era molto popolare. La bevanda era così popolare e richiesta che era difficile per i barman tenere il passo con gli ordini.

Ingredienti

  • 1/2 oz Gin
  • 1/2 oz succo di lime
  • 1/2 oz succo di limone
  • 1 oz zucchero liquido
  • 2 oz panna
  • 1 bianco d’uovo
  • 3 dashes acqua di fiori d'arancio
  • 2 drops estratto di vaniglia
  • top soda

Tecnica

shake & strain

Bicchiere

highball

Longdrink