STORIA

Mai Tai in lingua Tahitiana significa "buono" ed è uno dei cocktails tropicali più famosi al mondo. Come molti altri cocktails anche il Mai Tai è circondato da misteri e leggende in merito alla sua origine: si pensa sia una creazione del noto Don the Beachcomber, all'epoca del 1932 titolare del bar-ristorante polinesiano nella città di Los Angeles e fondatore della cultura Tiki negli stati Uniti; altre fonti indicano come creatore del drink tale Trader Victor ex bartender in uno dei locali di Beachcomber.

Ingredienti

  • 1 ¼ oz white rum
  • ¾ oz dark rum
  • ½ oz orange curaçao
  • ½ oz sciroppo di orzata
  • ½ oz succo di lime

Tecnica

mix&pour

Bicchiere

highball

Decorazioni

lime peel, fetta d'ananas, ciliegia marasca, menta

Longdrink