STORIA

Il Bramble è uno dei cocktail che fa parte della categoria “New Era Drinks” dei cocktails codificati IBA. La sua nascita risale al 1986 nel quartiere Londinese di Soho, precisamente nel “Fred’s club“. La sua creazione è attribuita al Barman “Dick Bradsell“, il quale realizzò la miscela del Bramble ispirato semplicemente dal colore di sue Liquori, il bianco dato dall'utilizzo del Gin e del succo di Limone, e dal nero dato dal Liquore alle more che danno a questo ottimo Drink un colore marmoreo.

Ingredienti

  • 1 ¼ oz Gin
  • ½ oz Liquore alle more
  • ½ oz Succo di limone
  • ¼ oz Sciroppo di zucchero

Tecnica

build & stir

Bicchiere

rock glass

Decorazioni

alcune more fresche

All Day Cocktail